Audomaroise Blanche à la Pomme

 
Brauerei La Brasserie Audomaroise Audomaroise Blanche à la Pomme Bierbilder einsenden
BrauortSaint-Omer Note
RegionFrankreich
10,35

(1 Tests)
SorteWitbier/Biére Blanche
Alkoholgehalt4,5% Vol.
 
Einzelbewertungen
Notendurchschnitt
Einen Testbericht zu Audomaroise Blanche à la Pomme schreiben



Einzelbewertungen




Online-Tests

Der Doppelbock meint: Diesen Test melden (Funktion im Probebetrieb) Nach oben

In erster Linie fällt die dezente Gewürzigkeit im Geruch auf, die sich bereitwillig mit einem leicht säuerlichen, fruchtigen (Apfel) Ton kombinieren lässt. Besonders der Antrunk unterstreicht hierbei die säuerliche Basis, die sich als geeigneter Verfechter der Süffigkeit herausstellt. Etwas schüchtern gewürzige und hefige Akzente bestätigen noch, dass es sich um ein Witbier handelt. Fruchtnoten kommen nur in Verbindung mit der Säuerlichkeit vor und die Zugabe von Äpfeln ist hier nicht mehr ganz so ersichtlich wie im Geruch. Die Aromen wirken zu keinem Zeitpunkt auch nur ansatzweise kräftig, sondern achten stets bewusst auf verhaltene Einsätze, um die Süffigkeit dementsprechend zu steigern. Im Mittelteil dann doch ein wenig gewürziger und hefiger, wobei dafür die säuerlichen und somit auch die fruchtigen Momente reduziert werden. Zum Abgang hin sind beide Parteien wieder auf gleichem Niveau und immer noch genauso gut ausgeglichen und harmonisch wie zuvor. Gut!

Biertest vom 22.6.2008, Gebinde: Glasflasche Noten: 11,10,11,10,12,10 - 10,35




Audomaroise Blanche à la Pomme

Notendurchschnitt
Aussehen des Bieres 11,00
Aroma 10,00
Süffigkeit
Dieses Bier jetzt testen!
Nachgeschmack 10,00
Aussehen der Flasche 12,00
Subj. Gesamteindruck 10,00
Total 10,35




www.biertest-online.de