Apollo Dark Ale

 
Brauerei Bryggeriet Apollo Apollo Dark Ale Bierbilder einsenden
BrauortKopenhagen Note
RegionDänemark
10,94

(1 Tests)
SorteBrown Ale
Alkoholgehalt5,6% Vol.
 
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Notendurchschnitt
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Die „Bryggeriet Apollo“ in Kopenhagen, gelegen neben dem Eingang des Vergnügungspark TIVOLI, braut seit 1990 ihren Gerstensaft – „streng“ nach (deutschem) Reinheitsgebot und in einer 1989 in Ostdeutschland erworbenen Brauanlage. Daran angeschlossen ist ein klassisches Gasthaus mit reichhaltiger und deftiger Speisekarte. 11-mal im Jahr wird ein besonderes Monatsbier gebraut, wie z.B. den Maibock oder das Oktoberfestbier. Da die Brauerei zuerst im Apollo-Theater untergebracht war, benannte sich die Mikrobrauerei danach.
Das Dark Ale, frisch vom Faß, wird in einem Glas mit Brauereiaufdruck serviert und sieht sehr schwarz aus. Die Schaumkrone ist cremefarbig mit sehr feinen Poren, aber leider sehr kurzlebig. Es reicht malzig, welches durch den Antrunk im positiven Sinne verstärkt wird. Es hat eine leicht süßliche Komponente, die sich bis zum Abgang fortsetzt. Es ist sehr süffig! Leider kann man dieses Bier nur in 1 Liter- bzw. 2 Literflaschen erwerben. Fazit: Empfehlenswert! 151/09/10.

Biertest vom 26.11.2009, Gebinde: Fass Noten: 9,11,12,11,-,11 - 10,94




Apollo Dark Ale

Notendurchschnitt
Aussehen des Bieres 9,00
Aroma 11,00
Süffigkeit
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Nachgeschmack 11,00
Aussehen der Flasche nicht getestet
Subj. Gesamteindruck 11,00
Total 10,94




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