Altstadthof Sommerweiße

 
Brauerei Altstadthof Altstadthof Sommerweiße Bierbilder einsenden
BrauortNürnberg/Franken Note
RegionBayern
12,65

(2 Tests)
SorteHefeweizen, hell
Alkoholgehalt5,2% Vol.
 
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Notendurchschnitt
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Blockwogenst├╝ermann meint: Diesen Test melden (Funktion im Probebetrieb) Nach oben

Trüb rötlich-orange, fast ins bernsteinfarbene gehend, ist das Weißbier aus der Hausbrauerei Altstadthof. Mit einem typischen Weißbier habe ich es hier nicht gerade zu tun. Die feinporige Schaumkrone ist sehr stabil. Der Geruch ist würzig, ein wenig hefig und weist eine leichte Pfirsichnote auf. Der Geschmack ist malzig-würzig, zwischen hellem und dunklem Malz liegend. Der Mittelteil ist sehr fruchtig, am ehesten erinnert der Geschmack an Johannisbeeren. Es wirkt schon fas saftig, da der Kohlensäuregehalt auch recht niedrig ist. Der Abgang ist für ein Hefeweizen durchschnittlich hopfig-herb. Fazit: Ein ungewöhnliches, sehr erfrischendes und trotzdem sehr aromatisches Bier! Wie alle anderen Biere aus der Brauerei auch auf Bio-Basis gebraut.

Biertest vom 9.8.2011, Gebinde: Fass Noten: 14,14,13,13,-,14 - 13,68


Taxi-Driver meint: Diesen Test melden (Funktion im Probebetrieb) Nach oben

Das Weißbier ist fruchtig und auch süffig. Rezent ist es dagegen nicht. Der Altstadthof hat wieder ein gutes Bier gebraut und ist eines der besten Brauhäuser, die ich kenne.

Biertest vom 19.2.2007, Gebinde: Fass Noten: 10,12,11,12,-,12 - 11,63




Altstadthof Sommerweiße

Notendurchschnitt
Aussehen des Bieres 12,00
Aroma 13,00
Süffigkeit
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Nachgeschmack 12,50
Aussehen der Flasche nicht getestet
Subj. Gesamteindruck 13,00
Total 12,65




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